Menu van Emmy Eethuis in Nijmegen

Reserveer nu

Verse Indonesische gerechten

Bij Emmy Eethuis geven wij je een onvergetelijke culinaire ervaring. De geuren van verse kruiden komen je tegemoet wanneer je ons restaurant binnenstapt, waar onze chef-kok Emmy de Indonesische sterren van de hemel kookt. Proef Indonesië alsof je er zelf bent. Emmy heeft haar kennis van de Indonesische keuken met heerlijke kruiden en specerijen rechtstreeks uit het land zelf. Daar heeft zij namelijk jarenlange culinaire ervaring opgebouwd. Deze vaardigheid benut ze nu ten volle in haar eigen restaurant: Emmy Indonesisch Specialiteiten Eethuis. Bij ons Indonesische restaurant in Nijmegen worden de kruiden en specerijen geoelekt. Oeleken is een kooktechniek waarbij kruiden, knoflook, sambal en andere ingrediënten worden fijngewreven, gemengd en gebakken. Dit vormt het begin van bijna ieder Indonesisch gerecht. Zo komen de smaken en aroma’s maximaal tot hun recht, en dat proef je. 


Wij hechten veel waarde aan verse producten. Daarom zoeken we alle producten zelf uit en omdat alles dagvers wordt bereid, hebben we ook een wisselende kaart. Zo is geen enkel bezoek aan ons restaurant hetzelfde en beleef je iedere keer weer een andere smaakexplosie. Bovendien wordt er bij ons geen gebruikgemaakt van een magnetron, ook dat proef je!


Kom genieten van een overheerlijk Indonesisch gerecht uit de keuken van Emmy. Reserveer nu een plekje in ons restaurant. Heb je geen zin om te koken? Emmy doet dat graag voor je.

MENU

Voorgerechten


 Saté €7,50
Kip Saté met pittige Javaanse pindasaus
 Soto Ayam €7,50
Kippensoep gevuld met groenten, kip, ei en taugé
 Soto Vegetarisch €7,50
Kippensoep gevuld met groenten, tahu, tempeh, ei en taugé
 Gado gado €8,00
Tahu, tempeh, ei, verschillende groenten en gado gado saus


Hoofdgerechten


 Nasi Soto €16,00
Maaltijdsoep met kip, rijst, ei en taugé
 Nasi Saté met Sayur Lodeh €17,00
Kip Saté in pittige Javaanse pindasaus met witte rijst en sayuran
 Lapis Daging Emmy €17,00
Gesmoord rundvlees in een milde heerlijke zoete sojasaus
Bereid met specerijen
Geserveerd met witte rijst en sayuran
 Rendang €18,00
Gesmoord pittig rundvlees in een heerlijke saus
Bereid met verse specerijen
Geserveerd met witte rijst en sayuran
 Opor Ayam €17,00
Mais Kippe dij-vlees in geurige Indonesische Kerry saus
Bereid met speciale verse kruiden en specerijen
Geserveerd met witte rijst en sayuran
 Sambal Goreng Udang €20,00
Garnalen in een iets pittige kokossaus
Geserveerd met witte rijst en sayuran
 Nasi Campur €19,50
Combinatiegerecht van drie soorten vlees: Opor Ayam, Lapis Daging en Rendang
Geserveerd met witte rijst en sayuran
 Nasi Campur Speciaal €27,50 per persoon, vanaf 2 personen
Selectie van verschillende gerechten, uitgekozen op kleur, smaak en specialiteiten, geserveerd in schalen op warmhoudplaten, vooraf Soto Ayam
Vraag naar de mogelijkheden

 Gebakken rijst i.p.v. witte rijst is €2,00 extra


Bijgerechten


 Tumis Sayuran €9,00
Diverse roerbak groenten
 Sayur Lodeh €8,00
Diverse groenten in kokossaus


Vegetarisch


 Opor Tahu, Tempeh en Aubergine vegetarisch €16,00
Tahu, tempeh en aubergine in geurige Indonesische Kerriesaus
Bereid met speciale verse kruiden en specerijen
Geserveerd met witte rijst
 Nasi Goreng vegetarisch €16,00
Nasi Goreng met tahu, tempeh, ei en diverse groenten


Nagerechten


 Brownie met ijs en karamelstrepen €6,00
 Spekkoek met koffie €5,00
 Spekkoek met Sayah likeur €6,50
 Mango ijs en slagroomijs €5,00

Reserveer nu

WAT ZEGGEN ONZE KLANTEN?

“Heerlijk gegeten, mooie ruimte en hele prettige sfeer.”


Evelien Ajaid-Kloppenburg


“Heerlijk gegeten en nette bediening. Zeker een aanrader!”


Susanne de Glee

“Eindelijk weer eens een echt Indonesisch restaurant in Nijmegen!
En een super elan smaak en durf in deze ruimte van hoge kwaliteit, waarbij de specialiteiten nog meer tot een goddelijke hoogte komen. Geweldig Emmy, een goed initiatief en goed ondernemerschap”


*****COR

Emmy Indonesisch Specialiteiten Eethuis
Prins Hendrikstraat 20 
6521 AW Nijmegen

Passie voor eten en drinken


KvK: 60825375

T:  (024) 323 01 02

E: info@emmyeethuis.nl


Privacyverklaring

Openingstijden

Maandag Gesloten

Dinsdag - Zaterdag 17:00 - 22:00

Zondag Gesloten